Mì căn xào xã ớt

Lâu quá không nấu ăn .... bây giờ trở lại làm đầu bếp cho mùng 8 tháng 2 Vía Phật Thích Ca xuất gia.  Đang nấu nước lèo làm bún mắm khi nào thấy ngon sẽ mang chia sẽ hihihi.  Giờ làm món mì căn xào xã ớt, vì món này không cầu kỳ


Vật liêu:

vài cây mì căn xé miếng tùy theo sở thích 
ba rô bằm, sả bằm nhuyễn, dầu ăn, tiêu, ớt, bột nêm, đường và chút nước tương

cách làm:

Cho dầu vào chảo để cho nóng, cho ba rô và sả bằm vào xào cho thơm xong khi naò thấy ba rô vàng thì cho mì căn vào xào cho xăn miếng mì căn. Kế cho nước tương, tiêu, đường, bột nêm vào nêm nếm cho vưà ăn và phần chót thì cho tí tương ớt hoặc trái ớt vào xào đều tay...